Beschreibung
| Wuchsform: | kletternd |
| Wuchshöhe: | 6,00 bis 10,00 m |
| Blühzeit: | April – Mai |
| Blütenfarbe:: | cremeweiss, lila |
| Blütendurchmesser: | 2 – 5 cm |
| Blattwerk: | laubabwerfend |
| Laubfarbe: | grün |
| Standort: | sonnig, halbschattig |
| Boden: | humoser durchlässiger Boden |
| Verwendung: | Kübel, Terrasse, Palisaden, Bodendecker |
| Besonderes: | Durft: Blumen haben einen starken, würzigen Vanilleduft |
Beschreibung
Die Fingerblättrige Klettergurke / Schokoladenwein / Akebie ist bis jetzt eine Rarität in unseren Gärten. Aus den Blüten der Akebie bilden sich essbare, gurkenförmige Früchte, welche zwischen September und Oktober reifen.
Wasser
Akebia pentaphylla hat einen geringen Wasserbedarf.
Frosthärte
Gut frosthart.
Verwendung der Frucht / Blätter
Das Geleeartige Innenleben kann zu Marmelade oder Gelee weiter verarbeiten werden. Die Kerne entfernen in dem man das ganze durch ein Passiersieb gibt.
So essen wie sie sind; schmecken ähnlich wie Kiwi.
Von den Blättern kan man Tee herstellen.
Synonym
Andere Namen:
Fingerblättrige Klettergurke wird auch Schokoladenwein genannt.
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