Beschreibung
| Wuchsform: | windend kletternd mittels Kletterhilfe |
| Wuchshöhe: | bis 12m |
| Blühzeit: | Mai |
| Blütenfarbe:: | violettbraun |
| Blütendurchmesser: | ca. 2 cm |
| Blattwerk: | laubabwerfend |
| Laubfarbe: | dunkelgrün |
| Standort: | sonnig – halbschattig |
| Boden: | humoser durchlässiger Boden |
| Verwendung: | Kübel, Terrasse, Pergola, Fassaden, Lauben |
| Besonderes: | Blüte duftet nach Vanille, essbare gurkenförmig Früchte welche zwischen September und Oktober reifen |
Beschreibung
Die Fingerblättrige Klettergurke / Schokoladenwein / Akebie ist bis jetzt eine Rarität in unseren Gärten. Aus den Blüten der Akebie bilden sich essbare, gurkenförmige Früchte, welche zwischen September und Oktober reifen.
Wasser
Akebia quinata hat einen geringen Wasserbedarf.
Frosthärte
Gut frosthart.
Verwendung der Frucht / Blätter
Das Geleeartige Innenleben kann zu Marmelade oder Gelee weiter verarbeiten werden. Die Kerne entfernen in dem man das ganze durch ein Passiersieb gibt.
So essen wie sie sind; schmecken ähnlich wie Kiwi.
Von den Blättern kan man Tee herstellen.
Synonym
Andere Namen:
Fingerblättrige Klettergurke wird auch Schokoladenwein genannt.
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